Calera Pinot Noir Mills Vineyard 2016 Brugtmoms and a striking chalky minerality

and a striking chalky minerality

intens og uhyre kompleks med lag af modne kirsebær

skabt til de største vinoplevelser og blandt de mest eftertragtede samlerobjekter i Bourgogne

Det har han så inderligt ret i

hovedsageligt fra Grand Cru- og Premier Cru-marker

Calera Pinot Noir Mills Vineyard 2016 Brugtmoms and a striking chalky mineralityMills Vineyard blev plantet i 1984 p Mount Harlan, som har et hjt indhold af kalksten prcis som de bedste jorder i Bourgogne. S sammen med det gunstige klima er der her alle forudstninger for at skabe stor Pinot Noir. Det har winemaker Mike Waller udnyttet til fulde og skabt en intens og elegant vin, som modnede hele 17 mneder p franske egefade heraf 30% ganske jomfruelige. Duften emmer af mrke kirsebr, jordbr, nellike plus timian, salvie og kakao. I